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Foto: Talisson Moreira I Hadriângela Penna I Circuito Gastronomia
A proposta de unir café especial, gastronomia artesanal e ingredientes selecionados ganhou destaque durante a visita do júri técnico ao DuoCafé, um dos participantes da primeira edição do Circuito Gastronomia Prosas & Charme – Sabores de Pedra Menina no último sábado (01).
Criado especialmente para o festival, o Assinatura DuoCafé oferece um brunch para duas pessoas composto por uma Prensa Francesa preparada com café especial de origem, uma Bruschetta Mediterrânea com ingredientes frescos sobre pão artesanal e a exclusiva Broa Cremosa, receita da casa servida com ramequim de goiabada cremosa, resgatando um dos sabores mais tradicionais da culinária brasileira.
A combinação entre técnicas de preparo, produtos de qualidade e receitas autorais proporciona uma experiência que valoriza o café e os ingredientes da região.
Localizado na Avenida Vereador José Moreira Lacerda, em Pedra Menina (ES), o DuoCafé integra o Circuito Gastronomia Prosas & Charme – Sabores de Pedra Menina, e convida moradores e visitantes a explorarem os sabores e as experiências gastronômicas da região.
O Circuito Gastronomia Prosas & Charme – Sabores de Pedra Menina segue até 7 de setembro, reunindo restaurantes e cafeterias que apresentam pratos exclusivos e fortalecem o turismo gastronômico na região.
A programação completa e a lista de estabelecimentos participantes estão disponíveis no site circuitogastronomia.com.br e no Instagram @circuitogastronomia.

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