O Vovô Nininho recebeu a visita do júri técnico do 1º Circuito Gastronomia Pedra Menina e Dores do Rio Preto, que percorre estabelecimentos participantes do circuito. O destaque da casa é o Combo 482, uma combinação que valoriza sabores tradicionais e ingredientes que fazem parte da identidade regional. O combo é composto por pão de queijo recheado com carne de...

A gastronomia de Pedra Menina ganhou um sabor especial com a visita do júri técnico e do júri convidado ao Picanha Dourada, durante a primeira edição do Circuito Gastronomia Pedra Menina e Dores do Rio Preto. O prato apresentado pelo estabelecimento reúne picanha preparada na pedra, ao alho, queijo e banana, em uma combinação que valoriza sabores marcantes e ingredientes...

O sabor do Caparaó ganha destaque no Primeiro Circuito Gastronomia Prosas & Charme – Sabores de Pedra Menina, com a visita do Júri Técnico e do Júri Convidado ao Armazém Caparaó. O prato apresenta risoto de abóbora com carne seca, crispy de couve, queijo coalho e um toque especial de mel, em uma combinação que valoriza ingredientes e sabores da...

A primeira edição do Circuito Gastronomia Prosas & Charme – Sabores de Pedra Menina segue movimentando a região com experiências que valorizam a culinária, os produtores locais e a identidade da Serra do Caparaó. Entre os participantes está o Bistrô Pedra Menina, referência em comida caseira e sabor regional. Durante o circuito, o estabelecimento recebeu a visita do júri técnico,...

Os sabores da culinária brasileira ganharam destaque durante a visita do júri técnico ao Rudá Bistrô, participante da primeira edição do Circuito Gastronomia Prosas & Charme – Sabores de Pedra Menina. A casa apresentou o Arroz Cremoso de Moqueca do Rudá, prato criado especialmente para o festival. A receita combina lagosta, peixe branco e camarão em um cremoso arroz de...

A proposta de unir café especial, gastronomia artesanal e ingredientes selecionados ganhou destaque durante a visita do júri técnico ao DuoCafé, um dos participantes da primeira edição do Circuito Gastronomia Prosas & Charme – Sabores de Pedra Menina no último sábado (01). Criado especialmente para o festival, o Assinatura DuoCafé oferece um brunch para duas pessoas composto por uma Prensa...

A combinação entre técnicas de defumação, ingredientes selecionados e harmonização de sabores marcou a visita técnica à Flugel, participante da primeira edição do Circuito Gastronomia Prosas & Charme – Sabores de Pedra Menina. A visita do júri técnico aconteceu no sábado (01). A casa preparou o Rinderbuckel, um prato servido para duas pessoas, composto por cupim bovino defumado, acompanhado de...

O Flor de Café recebeu a visita técnica da primeira edição do Circuito Gastronomia Prosas & Charme – Sabores de Pedra Menina, apresentando uma experiência criada especialmente para o festival: o Encontro de Sabores da Flor de Café. O menu reúne um croissant caprese artesanal, preparado com queijo branco produzido na região do Caparaó, rúcula fresca, tomates-cereja e pesto de...

A culinária japonesa também marca presença na primeira edição do Circuito Gastronomia Prosas & Charme – Sabores de Pedra Menina. Durante a visita do júri técnico, o Torah Sushi House apresentou, na última sexta-feira (31) o prato exclusivo criado para o festival: Crosta de Atum Especial com Ceviche de Uva. A receita combina cortes selecionados de toroh de atum com...

A Galinhada Cremosa foi a estrela da visita do júri técnico ao Coisa Boa Cozinha, um dos estabelecimentos participantes da primeira edição do Circuito Gastronomia Prosas & Charme – Sabores de Pedra Menina, no último domingo (26). Criado especialmente para o festival, o prato reúne arroz cremoso preparado no caldo de frango com legumes, parmesão e gema de ovo. A...

A primeira edição do Circuito Gastronomia Prosas & Charme – Sabores de Pedra Menina segue valorizando os sabores da região. Desta vez, o júri técnico visitou, no domingo (26), a Delikatesse, um dos empreendimentos participantes do circuito, para conhecer o prato criado especialmente para o evento. Batizado de Trio Especial Delikatesse, o brunch reúne um croissant recheado com pernil, requeijão,...

O Mirante da Montanha foi um dos estabelecimentos visitados pelo júri técnico da primeira edição do Circuito Gastronomia Prosas & Charme – Sabores de Pedra Menina, no sábado (25), reforçando a importância do evento para o fortalecimento do turismo e da gastronomia regional. O restaurante apresentou o Crocante do Caparaó (Combo Mirante), um prato desenvolvido especialmente para o circuito. A...

O Circuito Gastronomia Prosas & Charme já é um sucesso em sua primeira edição na região de Pedra Menina e Dores do Rio Preto, no Espírito Santo, consolidando-se como um importante incentivo ao turismo e à valorização da gastronomia local. Com 22 estabelecimentos participantes, entre restaurantes e cafeterias, o evento tem atraído visitantes em busca de experiências gastronômicas únicas, preparadas...

Prepare-se para o maior festival churrasco de toda a região. Começa nesta sexta-feira (15) e prossegue durante todo o fim de semana em Muriaé o “Estação Fumaça”. Com ótima estrutura, o Festival de Churrasco acontece no Park 116 em Muriaé. E o melhor de tudo: a entrada é franca! Consumação à parte. Serão três dias repletos de muito sabor, shows...

O maior festival gastronômico de churrasco de Muriaé e região já tem data marcada. Entre os dias 15 e 17 de maio, o Park 116 recebe a 2ª edição do Festival de Churrasco “Estação Fumaça”, reunindo gastronomia, música ao vivo e atrações para toda a família. A entrada é gratuita e consumação a parte. A programação começa na sexta-feira (15),...