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O Rizzo Gastro Bar recebeu, no dia 27, a visita do júri técnico do Circuito Gastronomia Prosas & Charme, que foi ao local para conhecer de perto o petisco inscrito na categoria Melhor Petisco. A experiência marcou mais uma etapa da rota gastronômica desta edição.
O petisco apresentado ao júri foi o Croc de Fraldinha ao Molho Parmesão, uma entradinha preparada com Gulão Tortilla, salada de fraldinha desfiada, picles de cebola roxa e um saboroso molho de parmesão. Pensado para ser compartilhado, o prato serve duas pessoas, trazendo equilíbrio entre textura crocante, frescor e cremosidade.
Os visitantes podem experimentar o Croc de Fraldinha ao Molho Parmesão e votar no seu favorito no endereço Praça do Rosário, 17 – Rosário.
O Circuito Gastronomia Prosas & Charme acontece de 08/11 a 08/12. Aproveite para conhecer todos os participantes e saborear as criações desta edição.
