Com 12 anos de história, Patrícia Selani Buffet se consolida como referência em eventos na região de Muriaé

Ela começou com um sonho e hoje é referência quando o assunto é sabor, organização e experiência gastronômica em eventos. Patrícia Selani, proprietária do Buffet que leva seu nome, foi a entrevistada da Rádio Muriaé e contou um pouco da trajetória que transformou seu negócio em um dos mais reconhecidos da região.

Natural de Patrocínio de Muriaé, sempre teve uma forte ligação com a cozinha. Sua paixão por servir e proporcionar bons momentos às pessoas através da gastronomia foi o que impulsionou o nascimento do buffet, há 12 anos. O que começou de forma modesta, com eventos pequenos e familiares, ganhou proporção ao longo do tempo.

“Foi uma evolução intensa e cheia de aprendizados. Hoje temos uma equipe estruturada, equipamentos modernos e um portfólio de eventos que muito nos orgulha”, destacou Patrícia ao relembrar a jornada de crescimento no mercado.

O processo de contratação do buffet, segundo ela, é totalmente personalizado. Cada cliente é recebido com atenção, e o planejamento é feito de forma detalhada, de acordo com o tipo de evento, número de convidados e preferências gastronômicas.

O Buffet oferece serviços completos que vão além da alimentação. “Trabalhamos com finger foods, almoços, jantares, coquetéis e cardápios temáticos. Tudo com muita qualidade e apresentação impecável”, explicou.

Um dos grandes diferenciais do buffet é a experiência de degustação oferecida antes do fechamento do contrato. “Esse momento cria uma conexão entre o cliente e o nosso trabalho. A pessoa sente a proposta que queremos entregar no evento e entende o nosso cuidado com cada detalhe”, contou.

Para finalizar, Patrícia reforçou a importância de um bom buffet na construção de momentos marcantes. “A comida tem um papel emocional. Um buffet bem estruturado garante tranquilidade para o anfitrião e memórias inesquecíveis para os convidados.”