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O Circuito Gastronomia Prosas & Charme já é um sucesso em sua primeira edição na região de Pedra Menina e Dores do Rio Preto, no Espírito Santo, consolidando-se como um importante incentivo ao turismo e à valorização da gastronomia local. Com 22 estabelecimentos participantes, entre restaurantes e cafeterias, o evento tem atraído visitantes em busca de experiências gastronômicas únicas, preparadas especialmente para o circuito.
A programação também entrou em uma etapa decisiva com o início das visitas do júri técnico e do júri convidado, que já percorrem alguns dos estabelecimentos para avaliar os pratos criados exclusivamente para a competição.
O restaurante Dom José, foi o primeiro estabelecimento a receber a visita do Júri Técnico da 1ª edição do Circuito Gastronomia Prosas & Charme – Sabores de Pedra Menina, no sábado (25), dando início a uma das etapas mais importantes da programação do evento.
Durante a avaliação, o restaurante apresentou o prato Mexido Retrô do Chef, que valoriza ingredientes regionais e a identidade gastronômica da região.
Pela primeira vez realizado em Pedra Menina e Dores do Rio Preto, o Circuito Gastronomia Prosas & Charme representa um importante marco para o fortalecimento do turismo, da gastronomia e da economia local.
O evento coloca a região em evidência, movimenta os empreendimentos participantes e convida moradores e visitantes a viverem experiências gastronômicas inspiradas pela natureza.
Mais do que um festival, o circuito consolida o potencial da região como um novo destino de sabores e experiências.
