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o Circuito Gastronomia Prosas & Charme realizou, no dia 2 de dezembro, uma visita técnica ao Carne & Cia Centro para conhecer um dos concorrentes da categoria Melhor Petisco. A parada integra a agenda oficial do circuito, que percorre diversos estabelecimentos em busca dos sabores mais marcantes desta edição.
O prato apresentado ao júri reúne Fraldinha desfiada preparada na manteiga de garrafa, servida com torradinhas acompanhadas de pasta de alho. A porção, pensada para harmonizar textura e sabor, serve duas pessoas e promete conquistar o público que aprecia gastronomia regional com toque contemporâneo.
Os visitantes podem experimentar o petisco e votar no seu favorito no endereço Rua Dr. Alves Pequeno, 135, no Centro.
A programação completa e a lista de estabelecimentos participantes estão disponíveis no site circuitogastronomia.com.br e no Instagram @circuitogastronomia. O Circuito Gastronomia Prosas & Charme segue até o dia 8 de dezembro.
