A Equipe do Circuito Gastronomia conheceu no último domingo (16) o sabor da culinária brasileira no Filé de Tilápia com Castanha de Caju do Restaurante Trairão.  A grande novidade deste ano para concorrer na categoria “Melhor Prato” é composto por Tilápia, cebola roxa, castanha de caju, purê de batata, farofa de panco, cebolinha verde e serve uma pessoa.  Você pode...

Os jurados do Circuito Gastronomia experimentaram na última sexta-feira (14) a aposta do Éden Steak Lounge para a categoria “Melhor Prato”, o delicioso “Camarão Tropical”.  O prato composto por camarão selado no alho e azeite, abacaxi caramelizado e um creme de catupiry com mussarela e leite de coco. Acompanha arroz de camarão cremoso e serve até três pessoas. Você pode...

Nesta quinta-feira (13) o Circuito Gastronomia Prosas & Charme fez parada no Ritro para conhecer um petisco de tirar o fôlego!  O prato serve 2 pessoas e é ideal para acompanhar bebidas, com um sabor inconfundível do seu croquete de porco crocante desfiado.  A “Croqueta Ritro” pode ser saboreada na Praça Lisboa Júnior, nº 10 – Centro. Você ainda pode...

A equipe do Circuito Gastronomia Prosas & Charme marcou presença nesta segunda-feira (10) no Insanu Burguer, dando sequência ao quarto dia do evento que tem movimentado os principais restaurantes e lanchonetes de Muriaé. Participando da categoria Melhor Lanche, o Insanu Burguer apresenta o irresistível Insanu Parrilheiro, uma combinação que promete surpreender os amantes de hambúrguer artesanal. O lanche é preparado...

O Sartoni foi palco nesta segunda-feira (10) do terceiro dia do Circuito Gastronomia Prosas & Charme. O restaurante está concorrendo na categoria “Melhor Prato”, com uma deliciosa opção para os apaixonados por queijo, o “Cremoso Encontro”. O prato que serve uma pessoa é composto por nhoque artesanal dourado e crocante com fonduta de queijos, guaciale crocante e filé mignon grelhado...

A equipe do Circuito Gastronomia Prosas & Charme desembarcou neste domingo (09) no Alexandria Burguer. A lanchonete que inaugurou neste ano em Muriaé, participa pela primeira vez do evento com o Sweet Coalho concorrendo a categoria Melhor Lanche.  O delicioso hambúrguer é composto por pão brioche sem gergelim, bife artesanal 180 Gramas, queijo coalho 100g mel, bacon crocante, cebola caramelizada,...

O Circuito Gastronomia Prosas & Charme, começou no sábado (08) e a primeira parada foi no Armação Restaurante e Pizzaria. A estrela da noite foi o delicioso petisco Cupim Mineirinho Cremoso que está concorrendo na categoria Melhor Petisco. O prato que serve de 2 a 3 pessoas é composto por: cupim bovino temperado e marinado por 24 horas na técnica...

A última parada do Circuito Gastronomia Prosas & Charme 2024 foi em um pedacinho do Japão em Muriaé para saborear um “Lamen”, prato concorrente na categoria de Melhor Prato. Esse delicioso prato é composto de 5 partes – caldo, tarê (molho), macarrão, toppins e óleo aromático.  Serve uma pessoa. Você pode se deliciar com esse prato e ainda votar no...

A penúltima parada do Circuito Gastronomia Prosas & Charme 2024 foi no Gastrô Dalí para experimentar o “Burgão Dalí”, prato concorrente na categoria de Melhor Lanche. Esse delicioso combo é construído com:  Pão brioche, blend artesanal 180g, cebola crispy, cogumelo confitados e queijo. Acompanha batata canoa com maionese de tabasco. Sugestão de soda italiana de frutas vermelhas como acompanhamento.  Serve...

Nesta sexta-feira (29), a equipe do Circuito Gastronomia Prosas & Charme desembarcou no Mansão Gastropub e conheceu o “Aquarela do Brasil”. Nesse prato, vão: Bife de chorizo maçaricado na manteiga, banana empanada, farofa panko de bacon com queijo coalho e manteiga de ervas finas.  O tira gosto é indicado para duas pessoas. Você pode se deliciar com esse tira gosto...

O Restaurante Empório apresentou uma opção clássica, mas com uma apresentação diferenciada para o Circuito Gastronomia Prosas & Charme, a Parmegiana Aperitivo.  Esse delicioso prato é composto por: Filé Mignon com molho rústico de tomate, muçarela Life gratinada e manjericão. Sugestão de acompanhamento: Chop Amstel – Beba com moderação  Visite o Empório, saboreie o e ainda vote no seu favorito,...

A equipe do Circuito Gastronomia Prosas & Charme fez parada no Medieval e provou o “Ultra Burguer”, prato apresentado pelo restaurante para concorrer na categoria de Melhor Lanche. O prato é composto por um pão brioche amanteigado, 2 ultra smash, american cheese (receita da casa), geleia de bacon (receita da casa). Acompanha batata crinkle com páprica e de bebida pink...

O Restaurante Sartoni apresentou uma opção clássica para o Circuito Gastronomia Prosas & Charme, o Risoto Premium.  Esse delicioso prato é composto por: Risoto de palmito com alho poró, acompanhado de um suculento filé mignon, preparado com um molho especial do chef a base de creme de leite com ervas finas. Finalizado com crispy crocante de alho poró e azeite...

O tradicional Bar do Luís trouxe para a edição 2024 do Circuito Gastronomia Prosas & Charme, um delicioso Tira Gosto: o Medalhão de língua com barbecue de laranja. Os jurados e clientes saborearam o prato que é composto por:Língua de boi, molho barbecue de laranja, muçarela gratinada e vinagrete de chimichurri e serve até duas pessoas. Nesse maravilhoso combo de...

A categoria Melhor Lanche do Circuito Gastronomia Prosas & Charme que já está disputadíssima, ficou ainda mais após os jurados saborearem o “Insanu Moderninho”, candidato do Insanu Burguer. Esse lanche é composto por: Massa de pizza, blend 160g, queijo muçarela, cream cheese, gorgonzola, molho de tomate e cebola caramelizada. Esse prato é para uma pessoa. Visite o Insanu Burguer, saboreie...