A penúltima parada do Circuito Gastronomia Prosas & Charme 2024 foi no Gastrô Dalí para experimentar o “Burgão Dalí”, prato concorrente na categoria de Melhor Lanche. Esse delicioso combo é construído com:  Pão brioche, blend artesanal 180g, cebola crispy, cogumelo confitados e queijo. Acompanha batata canoa com maionese de tabasco. Sugestão de soda italiana de frutas vermelhas como acompanhamento.  Serve...

Nesta sexta-feira (29), a equipe do Circuito Gastronomia Prosas & Charme desembarcou no Mansão Gastropub e conheceu o “Aquarela do Brasil”. Nesse prato, vão: Bife de chorizo maçaricado na manteiga, banana empanada, farofa panko de bacon com queijo coalho e manteiga de ervas finas.  O tira gosto é indicado para duas pessoas. Você pode se deliciar com esse tira gosto...

O Restaurante Empório apresentou uma opção clássica, mas com uma apresentação diferenciada para o Circuito Gastronomia Prosas & Charme, a Parmegiana Aperitivo.  Esse delicioso prato é composto por: Filé Mignon com molho rústico de tomate, muçarela Life gratinada e manjericão. Sugestão de acompanhamento: Chop Amstel – Beba com moderação  Visite o Empório, saboreie o e ainda vote no seu favorito,...

A equipe do Circuito Gastronomia Prosas & Charme fez parada no Medieval e provou o “Ultra Burguer”, prato apresentado pelo restaurante para concorrer na categoria de Melhor Lanche. O prato é composto por um pão brioche amanteigado, 2 ultra smash, american cheese (receita da casa), geleia de bacon (receita da casa). Acompanha batata crinkle com páprica e de bebida pink...

O Restaurante Sartoni apresentou uma opção clássica para o Circuito Gastronomia Prosas & Charme, o Risoto Premium.  Esse delicioso prato é composto por: Risoto de palmito com alho poró, acompanhado de um suculento filé mignon, preparado com um molho especial do chef a base de creme de leite com ervas finas. Finalizado com crispy crocante de alho poró e azeite...

O tradicional Bar do Luís trouxe para a edição 2024 do Circuito Gastronomia Prosas & Charme, um delicioso Tira Gosto: o Medalhão de língua com barbecue de laranja. Os jurados e clientes saborearam o prato que é composto por:Língua de boi, molho barbecue de laranja, muçarela gratinada e vinagrete de chimichurri e serve até duas pessoas. Nesse maravilhoso combo de...

A categoria Melhor Lanche do Circuito Gastronomia Prosas & Charme que já está disputadíssima, ficou ainda mais após os jurados saborearem o “Insanu Moderninho”, candidato do Insanu Burguer. Esse lanche é composto por: Massa de pizza, blend 160g, queijo muçarela, cream cheese, gorgonzola, molho de tomate e cebola caramelizada. Esse prato é para uma pessoa. Visite o Insanu Burguer, saboreie...

A culinária nordestina é um espetáculo à parte, e nada melhor do que ter um representante digno da região no Circuito Gastronomia Prosas & Charme. Dessa vez, o prato apreciado pelos jurados foi o “Flor do Sertão”, oferecido pelo D’Dion Gastropub, que lança a opção como concorrente de melhor tira gosto. Nesse maravilhoso combo de sabores estão inclusos: Carne de...

A equipe do Circuito Gastronomia Prosas & Charme desembarcou no Beer Halls e conheceu o maravilhoso Brisket artesanal com molho IPA, crocante de bacon e mil folhas de batata. O prato é uma combinação de sabores e vai: Brisket artesanal, molho a base de cerveja IPA, cobertura crocante de bacon em tiras. Acompanha mil folhas de batata.  Visite o Beer...

A parada dessa vez do Circuito Gastronomia Prosas & Charme foi no Boulevard Center, onde a turma conheceu o “Waffle Triple Meat”, prato apresentado pelo The Waffle King como concorrente na categoria Melhor Lanche. O prato apresenta componentes de diversos sabores texturas, serve uma pessoa e vai: Waffle, pepperoni, bacon, calabresa e molho defumado. Acompanha milkshake de creme de avelã...

Dessa vez a equipe do Circuito Gastronomia Prosas & Charme fez parada para almoçar no tradicional Restaurante Trairão em Muriaé. O prato escolhido para concorrer em 2024 foi o “Arroz Meloso de Camarão”, iguaria especial da casa com gostinho de litoral. Esse prato que serve uma pessoa é composto por: Arroz com alho poró, cenoura, cebola, alho e vinho branco....

Nesta véspera de feriado, a equipe do Circuito Gastronomia Prosas & Charme desembarcou no Bairro Rosário e conheceu o “Boi na Fonduta” do Rizzo Gastro Bar. Nesse prato, ideal para os paladares mais carnívoros vai: maçã de peito desfiada com fonduta de queijos. Acompanha chips de batata.  O tira gosto é indicado para duas a três pessoas. Você pode se...

Com direito a um stand-up do apresentador do Boa Tarde Cidade da Rádio Muriaé, o “Wagão”, a noite de quarta-feira foi regada pelo “Camarão cremoso com batata chips” que concorre na categoria de Melhor Prato pelo Carne e Cia do Vale. Trazendo um gostinho de litoral, o restaurante oferece uma opção com o tradicional Camarão VG acompanhado de  Arroz, requeijão,...

O  Circuito Gastronomia fez parada no bairro Napoleão e conheceu a Paulus Haburgueria, para esse ano, a equipe apresentou o “Nutella Burguer” que concorre na categoria Melhor Lanche. O hamburguer apresenta uma explosão de sabores ao paladar do cliente, misturando o tradcional haburguer com o sabor inconfundível de avelã da Nutella. O “Nutella Burguer” é pra uma pessoa e contém:...

No último sábado (09), o Circuito Gastronomia Prosas & Charme fez parada no Restaurante Armação para conhecer o “Bovina Sublime”, um tira gosto dos deuses!  O prato serve entre 3 e 4 pessoas e é ideal para acompanhar bebidas, com um sabor inconfundível das especiarias e carne de boi.  Na sua composição vai: Costela bovina temperada com manteiga, alecrim, alho,...