A gastronomia de Pedra Menina ganhou um sabor especial com a visita do júri técnico e do júri convidado ao Picanha Dourada, durante a primeira edição do Circuito Gastronomia Pedra Menina e Dores do Rio Preto.
O prato apresentado pelo estabelecimento reúne picanha preparada na pedra, ao alho, queijo e banana, em uma combinação que valoriza sabores marcantes e ingredientes que despertam o paladar.
A experiência é acompanhada por arroz, tropeiro, vinagrete, farofa e batata frita, em uma porção generosa que serve até quatro pessoas.
O Picanha Dourada está localizado no Patrimônio da Januária, em Pedra Menina, no Espírito Santo, e integra a programação do Circuito Gastronomia Prosas & Charme — Sabores de Pedra Menina.
O evento acontece de 24 de julho a 7 de setembro, reunindo estabelecimentos e pratos que celebram a culinária, a cultura e os encantos da região.
Com a proposta de proporcionar uma experiência gastronômica inspirada pela natureza, o circuito convida moradores e visitantes a conhecerem os sabores de Pedra Menina.
Entre os destaques da edição, o Picanha Dourada promete conquistar o público pela combinação de carne, queijo, banana e acompanhamentos tradicionais.
