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O Circuito Gastronomia Prosas & Charme não para! No dia 4 de dezembro, aconteceu a última visita do júri técnico, realizada no Spartan Restaurante, para avaliação na categoria Melhor Petisco.
O petisco inscrito foi o delicioso “Ossobuco na Polenta”, preparado com ossobuco temperado com alho e alecrim na manteiga, cozido por 36 horas, acompanhado de polenta cremosa com queijo muçarela, catupiry e noz-moscada, finalizado com cebolinha e alho desidratado Sabor Condimentos. A porção é generosa e serve 3 pessoas.
A experiência pode ser saboreada no Spartan, localizado na Rua Menotti Porcaro, 10 – Centro.
Toda a programação e os estabelecimentos participantes podem ser conferidos através do site circuitogastronomia.com.br ou pelo Instagram do Circuito Gastronomia.
