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Pense em um prato gostoso, que dá água na boca só de olhar. Estamos falando do Bolinho de Feijoada feito pelo Gelo e Brasa. Esse é mais um dos pratos que os clientes podem encontrar no Circuito Gastronomia prosas e Charme.
O prato já é sucesso e está concorrendo na categoria “Tira Gosto”. Os ingredientes são Bolinhos produzidos com massa de feijoada, recheados com bacon e calabresa desfiados, empanados com farinha panko, acompanha molho cítrico de laranja apimentado e couve crispy. O prato serve duas pessoas e custa R$ 32,00.
O Gelo e Brasa está localizado no bairro Hélio Araújo, na Rua Vicente Alves – Número 10.
