Tiago Galgani ao lado do chef, Erasto Belinato

O Circuito Gastronomia Prosas e Charme começou e pratos apetitosos é o que não vai faltar nas próximas semanas.

Neste sábado a abertura oficial aconteceu no Restaurante Erasto Belinato que concorre na categoria Prato, e no Chef Mania, que disputará o melhor lanche.

Mesmo com a chuva que caiu no final da tarde e início da noite, muita gente foi conferir os pratos que estão concorrendo.

Erasto Belinato concorre com o prato “Risoto de Galinha Caipira”. O prato leva galinha caipira, risoto feito no caldo da própria galinha, acompanhada de farofa, couve e torresmo e redução do próprio caldo. O prato serve duas pessoas e custa R$ 74,00.

No mesmo dia, os jurados e toda a equipe do circuito foram até o Chef Mania. Na categoria melhor lanche os clientes já podem saborear o Made in Minas.

O Lanche leva Pão Artesanal de Brioche,  salsicha 100% carne suína sem corantes e sem conservantes, bacon, farofinha crocante, Crispy de couve e queijo, canastra flambado na cachaça, acompanhada com batatas fritas com molhos artesanais feito na casa.

O lanche serve uma duas pessoas e custa R$ 34,00.

Durante a ação houve distribuição de brindes.

Os interessados a saber mais sobre o circuito podem acessar o site; circuitogastronomia.com.br

Siga a Rádio Muriaé através de nossas redes sociais, clicando nos ícones abaixo: