- Circuito Gastronomia
- | 24/11/2023
Uma noite memorável aguarda os amantes da boa culinária no Carne e Cia do Centro durante o Circuito Gastronomia Prosas & Charme 2023. O destaque da noite, o “Picolé de Mineiro com Batata Canoa”, promete uma experiência gastronômica única e saborosa.
O petisco, concorrente na categoria de “Melhor Tira Gosto”, é uma fusão ousada de sabores, trazendo a suculência da Costela 3 Suína combinada com a textura crocante da Batata Canoa Picante. Para elevar a experiência, o prato é servido com uma trinca de molhos: Barbecue, Mostarda Preta com Mel e Maionese de Tabasco.
O Picolé de Mineiro com Batata Canoa é uma verdadeira explosão de sabores locais, combinando elementos tradicionais da culinária regional com um toque de inovação e criatividade. Com capacidade para servir até 3 pessoas, o prato é uma opção imperdível para os frequentadores do Circuito Gastronômico.
Localizado na Rua Doutor Alves Pequeno, 135, o Carne e Cia do Centro se destaca como um ponto de referência para aqueles que buscam uma experiência gastronômica única na cidade. Com um ambiente acolhedor e uma proposta culinária que une tradição e originalidade, o restaurante promete encantar os paladares mais exigentes.
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