Fotos: Antônio Evaristo | Rádio Muriaé
O Espaço Torrão recebeu, na noite desta terça-feira (16), a cerimônia de encerramento da 6ª edição do Circuito Gastronomia Prosas & Charme, evento que já se consolidou como uma das principais vitrines da culinária muriaeense. A noite foi marcada por celebração, troca de experiências e valorização dos profissionais que movimentam o setor gastronômico da cidade. Nesta edição, o circuito contou...
O Circuito Gastronomia Prosas & Charme não para! No dia 4 de dezembro, aconteceu a última visita do júri técnico, realizada no Spartan Restaurante, para avaliação na categoria Melhor Petisco. O petisco inscrito foi o delicioso “Ossobuco na Polenta”, preparado com ossobuco temperado com alho e alecrim na manteiga, cozido por 36 horas, acompanhado de polenta cremosa com queijo muçarela,...
O Circuito Gastronomia Prosas & Charme não para! Nesta quarta-feira (03), a equipe esteve no Bar do Luis para experimentar o petisco concorrente na categoria Melhor Petisco: a irresistível “Brusqueta Raízes”. O prato é preparado com pão baguete na manteiga, cupim desfiado, creme de queijo, tomate confitado e alho-poró. A porção é generosa e serve 2 pessoas. Você pode aproveitar...
O Circuito Gastronomia Prosas & Charme realizou, no último domingo, dia 30, uma visita técnica ao The Waffle King para conhecer um dos concorrentes da categoria Melhor Brunch. A avaliação faz parte do percurso oficial do circuito, que destaca experiências gastronômicas variadas ao longo da programação. O prato apresentado ao júri foi o Waffle de Costela, composto por waffle artesanal,...
O Circuito Gastronomia Prosas & Charme realizou, no último domingo, dia 30, uma visita técnica à Paulu’s Hamburgueria para conhecer um dos concorrentes da categoria Melhor Lanche. A etapa integra o roteiro oficial do circuito, que percorre diversos estabelecimentos da cidade em busca dos sabores mais marcantes da edição. O lanche apresentado ao júri foi o Dino Burguer, preparado com...
o Circuito Gastronomia Prosas & Charme realizou, no dia 2 de dezembro, uma visita técnica ao Carne & Cia Centro para conhecer um dos concorrentes da categoria Melhor Petisco. A parada integra a agenda oficial do circuito, que percorre diversos estabelecimentos em busca dos sabores mais marcantes desta edição. O prato apresentado ao júri reúne Fraldinha desfiada preparada na manteiga...
O Circuito Gastronomia Prosas & Charme não para! Na última sexta-feira (29) a equipe esteve no restaurante The Steaker para provar o delicioso “Camarão na moranga”. Esse prato é composto por risoto, camarão, moranga, cebola crispy, creme azedo, pesto de rúcula, e crocante de Parma. A opção serve 1 pessoa. Você pode se aproveitar esse maravilhoso prato e ainda votar...
O Circuito Gastronomia Prosas & Charme fez uma parada especial no Vila Beach para conhecer um dos concorrentes na categoria Melhor Petisco. O prato apresentado é preparado com Costela Suína Premium ao Barbecue (800g), acompanhada de Batatas Rústicas (300g) com tempero especial levemente apimentado. A porção serve de duas a três pessoas e promete agradar aos amantes da boa gastronomia....
O  Circuito Gastronomia Prosas & Charme fez uma parada especial no Inove Restaurante & Pizzaria para conhecer o concorrente da categoria Melhor Petisco. O prato apresentado foi um clássico do interior de Minas, o Porco na Lata, que conquistou os jurados pela autenticidade e sabor marcante. Esse delicioso lanche serve duas pessoas e é preparado com suculentos pedaços de carne...
O  Circuito Gastronomia Prosas & Charme fez uma parada especial no Árabe Gourmet para conhecer o concorrente da categoria Melhor Lanche. O prato apresentado foi o irresistível “Kebab Original”, que conquistou os jurados pela autenticidade e sabor marcante. Esse delicioso lanche serve uma pessoa e é preparado com pão sírio, filé mignon, tempero oriente, cebola, salsinha, sumac, molho de romã....
No último dia 24, o júri técnico do Circuito Gastronomia Prosas & Charme 2025 fez uma parada especial no Distrito Burguer para avaliar um lanche que promete surpreender os paladares mais exigentes. Concorrendo na categoria “Melhor Lanche”, o destaque da casa é o irresistível Tropical Burguer. Com uma combinação ousada e saborosa, o lanche traz pão australiano macio, um blend...
A primeira parada do Circuito Gastronomia Prosas & Charme 2025 durante o final de semana foi no Gastrô Dalí para experimentar o “Cheddar Surreal”, prato concorrente na categoria de Melhor Lanche. Esse delicioso combo serve uma pessoa e é construído com: Pão brioche artesanal, molho cheddar, bacon Saudali, crispy de cebola, queijo e blend artesanal. Você pode se deliciar com...